蝴蝶酥
- 菜谱介绍
北京的特色风味小吃，蝴蝶酥因其状似蝴蝶而得名。其口感松脆香酥，香甜可口，具有浓郁的桂花香味。
白糖适量
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适量 |
重复折叠两次后，两边向中间卷两层，放冰箱冻硬后切片
取出千层酥皮，在案板上撒细砂糖，擀薄
用手把切好片整理成蝴蝶状（不晓得怎么上制作图啊！
烤箱190度，20分钟，看着变化，烤成金黄色就好了
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