芥蓝腊肠炒饭

准备好原材料：香菇泡发洗净、芥蓝去叶留茎、腊肠备好。

芥蓝切丁、香菇切丝、腊肠切丁。

油微热后放入姜丝和腊肠翻炒出香味。

加入香菇翻炒数下。

加入芥蓝。

加入调料：生抽、料酒。

加入剩米饭一碗。

可加几滴老抽调色，小火将米饭炒匀即可。