金玉满堂
- 菜谱介绍
《金玉满堂》是香港电视广播有限公司拍摄制作的清装电视剧，全剧共40集。该剧由欧阳震华、陈妙瑛、江华、陈松伶、郭晋安、梁艺龄等主演。[1]
1无论是肉饼或是肉球，要想做得滑嫩的不二方法，就是在搅拌肉沫的时候，加入足够的水以及往同一个方向搅至起胶，然后用双手心以阴力来回的抛揉，我弄了八粒好大粒的肉球
2买来六两的瘦肉剁碎，加点姜沫，红萝卜碎，（我不喜欢吃马蹄加进肉里的感觉，所以改成红萝卜），酱油，糖，生粉等拌匀
然后是摊蛋皮。摊得越薄越好。我每次只煎一个蛋，蛋液越少，蛋皮越薄，这次我一共用了二只蛋
煎好的蛋皮切成丝备用
然后将肉球在蛋丝里滚上一圈，就可以装盘啦
然后大火蒸十五分钟
１、虾仁可以市售虾仁，也可以用鲜虾自取，虾头和虾壳可以虾虾油，可以做汤，米妈用的冻虾，感觉不那么好。
２、虾仁用生抽和料酒腌制，可以去腥味儿。
３、豆粒提前焯水，保证所有蔬菜可以同时熟透。
４、米妈最近发现：一味儿好的调料加一种好的食材，绝对等于一个好菜·！金格勒酱是很省事儿的一款酱料，可以一步到位，操作很简单！
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
得了肝硬化吃哪些食物好
阑尾炎手术吃鸡蛋可以吗
白塞氏病饮食注意事项有什么呢
关于肝炎吃什么的介绍
李嘉欣吃不胖的孕期食谱
女性春季养生吃哪些食物
儿童癫痫病人的饮食
缓解早孕反应的方法有哪些
