杨梅原产我国南部,广大山区有大量野生杨梅分布。主产于浙江、江苏、福建、广东、广西、湖南、江西等省,此外,在日本的本州中部以西各地及朝鲜也有少量栽培或野生。欧洲和美洲则多引种作观赏或药用。
杨梅洗净,用淡盐水浸泡10分钟左右
杨梅加水,没过杨梅(水会蒸发掉一些),加1块冰糖熬,20分钟左右。(我喜欢很软烂的口感,所以时间大约30分钟)
汁水味道超赞,果肉~~~~~~~~也许浸泡一夜会好些。
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳