花生酥饼
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
将面粉过筛放入一大容器中，加入糖、盐、花生粉混合均匀
生花生仁烤熟以后去除红衣，用搅拌机打碎
慢慢把花生油倒入，用手揉成面团，将面团分揉成小圆球，间隔一定距离排在烤盘上
在每个小面团的顶端加入半颗花生，轻轻的压入花生饼，再在每个上面刷上一层蛋黄，然后放进预热到170度的烤箱，烤15-20分钟左右，烤到表面呈微焦黃即可出炉
1.花生碎可以放入烤箱烘烤或者炒香后放入搅拌机里搅碎，也可以用外面买的花生粉，如下图；
2.用普通的面粉就可以；
3.可以用植物油代替花生油，不过还是用花生油较香；
4.具体烤的时间请依照自家的烤箱为准。
花生仁：辅助降血脂、改善血液循环、扩张血管
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
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