食材用料

土豆 土豆 淀粉 淀粉

炸薯条的做法

1

土豆削皮洗净,切成小手指粗的条(切成条后,不能再用水洗)

炸薯条的做法
2

1油烧至5成热,把薯条抖掉没沾牢的淀粉,放入油锅中,不用一根一根放,成把放就行,出现硬壳时用筷子一划拉就开了

炸薯条的做法
3

2撒上干淀粉拌匀(如果想吃带味道的,就和淀粉一起撒上盐和花椒面或五香粉)

炸薯条的做法
4

中火炸焦黄就行了,捞出,不用复炸

炸薯条的做法

营养价值

土豆:和胃、解毒、消肿