食材用料

奶酪 奶酪适量 适量

奶酪球的做法

1

把奶酪切碎后用手揉成球,捏瓷实点。如果掀麻烦,直接切成条做奶酪条吧:)

奶酪球的做法
2

加热油锅,不要到冒烟。筷子放入油锅里有气泡出现即可

奶酪球的做法
3

面粉兑对调成稍微粘稠的面糊,奶酪球可以被面糊包裹住即可,不会露出奶酪就行了。然后把裹了面糊的奶酪球蘸上面包糠。如果没有面包糠,可以蘸些干淀粉。当然,那不如面包糠好吃

奶酪球的做法
4

转小火,放入奶酪球炸

奶酪球的做法
5

面包糠一面金黄即可捞出

奶酪球的做法

烹饪技巧

1、把奶酪切碎后用手揉成球,捏瓷实点。如果掀麻烦,直接切成条做奶酪条吧;

2、面粉兑对调成稍微粘稠的面糊,奶酪球可以被面糊包裹住即可,不会露出奶酪就行了。然后把裹了面糊的奶酪球蘸上面包糠。如果没有面包糠,可以蘸些干淀粉。当然,那不如面包糠好吃;

3、加热油锅,不要到冒烟。筷子放入油锅里有气泡出现即可;

4、转小火,放入奶酪球炸;

5、面包糠一面金黄即可捞出。