原味泡芙

黄油室温软化与牛奶，盐一起放入奶锅中。

筛入面粉。

加热至沸腾，立即关火。

继续开小火火，不停搅拌，直到锅底出现一层薄膜，关火。

搅拌均匀。

将两枚鸡蛋打成蛋液。

晾至不烫手时，将两个鸡蛋打散，分四次加入面糊中，每一次都要搅拌均匀再加下一次。

拌好的面糊。当捞起时是会呈现倒三角的形状即可。

将面糊装入裱花袋中。