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仔排炒年糕
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仔排炒年糕
菜系:
暂无
菜式:
糕点
口味:
清淡
烹饪方式:
炒
场合:
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
排骨
小葱
大蒜
淀粉
白糖
姜
醋
酱油
料酒
盐
老抽
年糕
仔排炒年糕的做法
1
12排骨切段,年糕片备好。
2
21切葱姜蒜。
3
排骨焯水,去沫,捞出。
4
爆香葱姜蒜,炒排骨。
5
加料酒、老抽、醋,炒变色。
6
下年糕片。
7
加糖、盐。
8
水淀粉勾芡。
营养价值
醋:消食积、解毒、补血
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