手绘酸奶慕斯蛋糕

取相应的原味酸奶，吉利丁片提前用冷水泡软，隔水加热融化加入到酸奶中搅拌均匀

取方形模具，把原味蛋糕体略剪小一圈放入模具中，倒入一半的慕斯馅轻轻的震出空气放入冰箱冷藏约10分钟（表面结皮即可）取出，再把略剪小一圈的原味蛋糕体放入第一层慕斯馅上，把剩余的慕斯馅倒入抹平

取淡奶油加细砂糖用电动打蛋器打发到勉强流动状态，再把酸奶倒入打发的奶油中搅拌均匀

抹平的慕斯蛋糕放入冰箱冷藏四个小时以上，取出后用热毛巾或是电吹风脱模即可。接着，即可装饰就行