抹茶欧蕾乳酪蛋糕

先将塔皮铺在烤模里，放进冰箱冷藏。全程我都用厨师机。先将奶油奶酪、细砂糖放入盆内，用电动打蛋器搅拌均匀，呈现柔滑的状态后加入淡奶油混合

分次少量地加入打散的蛋汁混合后，倒入过筛的低粉拌匀

从2里取出25G，剩下的乳酪糊中加入A拌匀

在3的抹茶乳酪里加入樱桃白兰地提味，再倒入烤模里铺平，放进冰箱冷藏

淡奶油加热，冲入白巧克力搅匀

待5大致冷却后，倒入在步骤3中取出的乳酪糊里混合均匀，容器底部浸泡冷水冷却

将6用大汤匙在抹茶乳酪糊上绕圈淋入，画出漩涡状

140度35-40分钟