首页> 饮食频道> 健康食谱> 香梨巧克力蛋糕

食材用料

鸡蛋 鸡蛋2个 黄油 黄油150克
香梨 香梨500克 小麦面粉 小麦面粉200毫升(120克)
石菖蒲 石菖蒲2小勺 白糖 白糖150毫升
巧克力 巧克力4大勺 1.5小勺
2小勺

香梨巧克力蛋糕的做法

1

将香梨切为大块铺在烤盘底部(如果是新鲜香梨,先要去皮去核)

2

将烤箱预热到200摄氏度

3

将其他材料充分混合(不必打发,混合均匀即可),倒在香梨块上

4

放入预热好的烤箱中层,烤20分钟,停止加热后,继续让蛋糕在烤箱中停留5分钟

5

香梨巧克力蛋糕在温热的时候最美味,吃之前浇上几个冰淇淋球,让蛋糕的余温慢慢融化冰淇淋……

烹饪技巧

蛋糕在烤箱中经历了总共25分钟后,其中间部分是不完全凝固的,口感、状态都类似于传统的巧克蛋糕、巧克力岩浆蛋糕。

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇