电饭锅棉花蛋糕

1.准备好所有材料，分离蛋白、蛋黄。

2.拌成熟面糊。

3.3个蛋白分次加入全部的糖打到湿性发泡。

4.黄油切小块煮至沸腾，倒入已过筛的低粉。

5.加入炼乳搅拌均匀。

6.再分次加入蛋液和3个蛋黄，搅拌均匀。

7.翻拌均匀。

8.挖1/3勺打好的蛋白入蛋黄糊中。

9.这是拌好的蛋黄糊和打好的蛋白。

10.再倒回打好的蛋白中。

11.上下翻拌均匀。

12.电饭锅内铺油纸，倒入面糊，震出大气泡插电。

13.450W的锅，按下‘煮饭’键等跳到‘保温’后保温约25分钟后，再次按下‘煮饭’键，等再跳过‘保温’后，再次保温约25分钟，即可。

14.出锅倒扣，揭去油纸，待凉~~就开吃啦。

15.松软又喷香啊。

16.还要看看内在。

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目