首页> 饮食频道> 健康食谱> 咕咕酸奶包

食材用料

奶油 奶油45g 葡萄干 葡萄干75g
小麦面粉 小麦面粉450g 荞麦 荞麦50g
酸奶 酸奶200g 5g
15g 450g
5g 100g
50g 40g
40g 奶粉 奶粉15g
鲜奶 鲜奶100g

咕咕酸奶包的做法

1

将干性材料倒入搅拌机,然后加入湿性材料搅拌

咕咕酸奶包的做法
2

搅拌至表面光滑有弹性后,加入奶油搅拌

咕咕酸奶包的做法
3

加入葡萄干搅拌均匀即可

咕咕酸奶包的做法
4

将面团搅拌至能拉开成面膜即可,室温发酵40分钟

咕咕酸奶包的做法
5

将面团分割为250g一个,从中间压个小孔

咕咕酸奶包的做法
6

将面团放入模具发酵40分钟,发酵为原体积的2.5倍大

咕咕酸奶包的做法
7

以上火180℃,下火200℃烘烤20分钟左右

咕咕酸奶包的做法

烹饪技巧

注意烤的时间

营养价值

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目