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食材用料

奶酪 奶酪适量 黄油 黄油
紫苏叶 紫苏叶 牛奶 牛奶
红肠 红肠适量
面条 面条适量

奶酪红肠蝴蝶面的做法

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所有原料准备好。

奶酪红肠蝴蝶面的做法
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红肠切丁备用,蝴蝶面在清水中煮熟捞出控干水分备用。

奶酪红肠蝴蝶面的做法
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小锅中化一块黄油。

奶酪红肠蝴蝶面的做法
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黄油融化后倒入红肠丁翻炒片刻。

奶酪红肠蝴蝶面的做法
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加入2小勺早餐奶酪,让奶酪慢慢融化。

奶酪红肠蝴蝶面的做法
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为防止奶酪粘到锅底,倒入一些牛奶,奶酪与牛奶充分融合粘稠成糊状后关火。

奶酪红肠蝴蝶面的做法
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在烤盘底部平铺一层蝴蝶面,之后铺一层奶酪汁。

奶酪红肠蝴蝶面的做法
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再加一层奶酪片,再铺一层蝴蝶面,上面撒上些紫苏粉后放入烤箱加热5分钟。

奶酪红肠蝴蝶面的做法
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烤箱加热是为了让奶酪片融化,所以不用加热太久。加热后的状态如下图。

奶酪红肠蝴蝶面的做法
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将剩余的奶酪汁倒入加热后的蝴蝶面,充分混合搅拌均匀,就可以开吃啦。

奶酪红肠蝴蝶面的做法

营养价值

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质