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食材用料

荷兰豆 荷兰豆 咖喱 咖喱
面条 面条

咖哩肉丸面的做法

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材料:面条,咖哩块,肉丸,荷兰豆

咖哩肉丸面的做法
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面条用冷水冲洗后沥干水份。(这样面条会更筋道些)

咖哩肉丸面的做法
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锅内水烧开后下入面条,煮至软烂

咖哩肉丸面的做法
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锅内加少许油,加入咖哩块小火炒至融化

咖哩肉丸面的做法
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加入足量的水或高汤煮开

咖哩肉丸面的做法
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下入面条和肉丸煮至入味,吃的时候加入焯烫过的荷兰豆。(咖哩的味道已经很浓了,不用另外调味了)

咖哩肉丸面的做法

烹饪技巧

1、咖哩一直是最受欢迎的调味品之一,而且十分的百搭,煮饭做菜每样都行。

2、我用的块状咖哩,用咖哩粉也是一样的。可以根据自家的口味选择咖哩的口味,我家用的原味,也有辣味的。

3、佐菜也可以根据自己的喜欢好添加,我这次加了超市买的丸子,煮好的茶叶蛋,烫一下就能吃的荷兰豆,都非常的方便。这样一碗色香味俱全的面条轻松就搞定啦,即使是厨房新手,也保证能煮出家人喜欢的面条来。大冬天的来上一碗这样的咖哩面会很温暖哟!

营养价值

荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目