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五花肉剁成肉泥,藕洗净削去皮
把剁好的肉泥拌入藕丝里加适量的盐、色拉油拌匀
藕用刨子擦成丝
面粉加酵母水和成光滑的面团
发酵至两倍大
排气后揉匀搓成长条
切成小剂子
取一剂子按扁边上捏薄一些
包入馅
色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智