肉末榨菜黄豆面

提前泡发黄豆。

把榨菜切成末备用。

锅中放油，下入肉末煸炒至肉末变色。

洋葱切成小丁。

下入洋葱末继续煸炒，炒出香味。

加入料酒酱油糖翻炒均匀。

加入切碎的榨菜末翻炒均匀。

再加入黄豆和适量的水，烧开。

烧至黄豆熟透，加入盐调味，盛出。