食材用料

饼面的做法

1

用平底锅摊成薄饼

饼面的做法
2

先将面粉调成糊状,加入少许芝麻,海苔,胡椒粉,盐,调匀

饼面的做法
3

将薄饼切成宽面条粗细如图

饼面的做法
4

加入自己喜欢的酱料,如酸辣酱等,如加入新鲜黄瓜丝和香菜应该更妙(可惜我今天冰箱里没有)

饼面的做法

烹饪技巧

把莜面倒入,搅拌均匀

营养价值

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼