蛤蜊意面
- 菜谱介绍
蛤蜊意面是一款面食菜品，制作原料主要有意大利面、蛤蜊等。
拿炒锅倒入油，油热后放入洋葱和蒜
先将意面放到开水里煮到七分熟盛出待用。意大利面的煮法请看本博旧文：几款意大利面的制作
放入蛤蜊，然后盖上锅盖。待蛤蜊外壳都已打开后，加入白葡萄酒，最后加入奶油。（奶油指鲜奶油，FreshCream。）
放入煮好的意面，翻炒几下
加入番茄粒，盛出
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