首页> 饮食频道> 健康食谱> 培根蘑菇螺丝面

食材用料

培根 培根4片 西兰花 西兰花1小颗
蘑菇 蘑菇8粒 洋葱 洋葱1/2个
大蒜 大蒜2瓣 余甘子 余甘子2大勺
石菖蒲 石菖蒲 胡椒 胡椒适量
2大勺
适量
180克

培根蘑菇螺丝面的做法

1

培根切小片,蘑菇洗净切片,西兰花洗净掰成小朵,蒜头切末,洋葱切小粒备用

2

平底锅放2大勺橄榄油,炒香培根、蒜末、洋葱粒,放入蘑菇翻炒,加入盐、意大利综合香草、黑胡椒碎和少许煮面条的水略煮入味(盐要少放,因为培根和煮面条的水都有咸度)

3

煮面和炒配菜同时进行,烧一锅滚水放1勺盐,把螺丝面放进去煮10分钟左右(按照包装提示),煮好的面条水顺便把西兰花也烫一下

4

最后加入煮好的螺丝面和西兰花拌炒一下,期间如果觉得干的话可以再补充一点煮面条的水,让味道混合均匀就可以盛盘了

营养价值

橄榄油:富含热量、富含脂肪
洋葱:健胃、祛痰、利水