青菜鸡蛋面
- 菜谱介绍
青菜鸡蛋面是一道美食，主要食材是青菜、鸡蛋。
锅内放油，葱花爆香，加水，沸腾后煮面
鸡蛋煎成荷包蛋
加生抽、蚝油、鸡粉等调味
面将熟时放鸡蛋、火腿等面码，青菜烫熟即可
豆腐：清热泻火、益气、解毒
火腿：健脾、补气、扩张血管
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