葱油鸡丝凉面
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
葱洗净沥水
切段，葱白跟葱绿分开，蒜瓣剥好
色拉油适量，油大火烧热，放蒜瓣先，小火熬会儿
放葱白部分，熬会儿
放葱绿，小火慢慢熬
熬到葱绿变黄起焦，自己看着办，多一会儿少一会儿都行，就是别糊了哈
滤出蒜瓣葱段
得葱油，熬葱油的锅子先别洗哈
鸡胸肉放两片姜片，煮熟
1、葱油熬的时候可以放蒜瓣一起熬，我有时候偷懒不放
2、熬葱油我觉得没那么一定哈，喜欢你就多熬会儿，别让葱彻底糊掉就好。。
3、这次浇汁用的是简单的葱油 少许生抽。。。味道实在太赞了
4、面条不要煮的太烂，有条件的用冰水过，不行的话，凉白开也一样哈
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
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