摘要:骨折是经常会出现在我们生活中的一种骨科疾病,这种疾病给人们的生活带来了极大的痛苦和不便。在恢复期的患者更是要时刻注意自己的身体健康和饮食方面。下面我们就请专家来为大家简单介绍一下骨折病人饮食禁忌。
骨折是经常会出现在我们生活中的一种骨科疾病,这种疾病给人们的生活带来了极大的痛苦和不便。在恢复期的患者更是要时刻注意自己的身体饮食方面。下面我们就请专家来为大家简单介绍骨折病人饮食原则。
骨折病人饮食原则有:1、忌过食白糖 大量摄取白糖后,将引起葡萄糖代谢,从而产生代谢物质,如丙酮酸、乳酸等,使机体呈酸性中毒状态。这时,碱性的钙、镁、钠等离子,便会立即被调动中和作用,以防止血液出现了酸性。如此钙大量消耗,将不利于骨折的康复。同时,过多白糖亦会使体内维生素B1的含量大大减少,这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素B1不足,亦影响功能的恢复。所以,骨折病人忌摄食太多的白糖。
骨折病人饮食原则有:2、宜多吃蔬菜水果,如苋菜、香菜、芹菜、柑橘、核桃、苹果等,既补充了维生素,又使得补而不滞。
骨折病人饮食原则有:含无机盐及微量元素的饮食,在创伤愈合中起重要作用,创伤后应注意补充。(1)多食富含铜、锌、铁元素的食物,如瘦肉、肝、虾米、豆制品等。(2)钙的补充亦不可缺少,如虾米、芝麻酱、豆制品、奶制品等。
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