猪肉50克 | 卷心菜1/4颗 |
胡萝卜1/3个 | 洋葱小半个 |
小葱1大匙(1大匙=15毫升) | 大蒜1大匙 |
胡椒粉少许(腌制猪肉丝时用到的调料) | 料酒少许 |
少许 | 1大匙 |
1大匙(1大匙=15毫升) | 方便面1袋(选自己喜欢的口味) |
50克 | 各1包(就是面里自带的两包调料 |
需要的蔬菜很常见,圆白菜,洋葱和胡萝卜,把它们洗净,均切成丝,或者换成你喜欢或家里有的蔬菜
方便面选自己喜欢的口味就好了,先提前煮好,然后过凉备用,,不要煮的太久
在准备一点猪肉丝,加盐,料酒,胡椒粉提前腌制,或者不放肉丝坐成素的,改加一些蘑菇也不错
往锅里到点油,先放入葱,末爆香
再放入洋葱丝,出香味后放入肉丝,肉丝变色后放入胡萝卜丝和圆白菜丝,翻炒至熟
最后放入面条,再加入泡面里面的酱料包和椒盐包,拌炒均匀以后就可以了,最后撒上些葱花就可以吃了,或者不用里面的酱料包,加点盐和胡椒粉调味
洋葱:健胃、祛痰、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼