食材用料

猪肉 猪肉50克 卷心菜 卷心菜1/4颗
胡萝卜 胡萝卜1/3个 洋葱 洋葱小半个
小葱 小葱1大匙(1大匙=15毫升) 大蒜 大蒜1大匙
胡椒粉 胡椒粉少许(腌制猪肉丝时用到的调料) 料酒 料酒少许
少许 1大匙
1大匙(1大匙=15毫升) 方便面 方便面1袋(选自己喜欢的口味)
50克 各1包(就是面里自带的两包调料

炒泡面的做法

1

需要的蔬菜很常见,圆白菜,洋葱和胡萝卜,把它们洗净,均切成丝,或者换成你喜欢或家里有的蔬菜

炒泡面的做法
2

方便面选自己喜欢的口味就好了,先提前煮好,然后过凉备用,,不要煮的太久

炒泡面的做法
3

在准备一点猪肉丝,加盐,料酒,胡椒粉提前腌制,或者不放肉丝坐成素的,改加一些蘑菇也不错

炒泡面的做法
4

往锅里到点油,先放入葱,末爆香

炒泡面的做法
5

再放入洋葱丝,出香味后放入肉丝,肉丝变色后放入胡萝卜丝和圆白菜丝,翻炒至熟

炒泡面的做法
6

最后放入面条,再加入泡面里面的酱料包和椒盐包,拌炒均匀以后就可以了,最后撒上些葱花就可以吃了,或者不用里面的酱料包,加点盐和胡椒粉调味

炒泡面的做法

烹饪技巧

锅内下油,炒香葱白,倒入泡面和胡萝卜丝、豆芽、黄瓜丝翻炒匀,加葱叶、盐、鸡精调味即可。

营养价值

洋葱:健胃、祛痰、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼