首页> 饮食频道> 健康食谱> 饥饿的小鸟面条

食材用料

鹌鹑蛋 鹌鹑蛋3个 生菜 生菜几片
胡萝卜 胡萝卜少量 芝麻 芝麻少量
酱油 酱油1大匙 花生油 花生油1小匙
1大匙 50克
面条 面条50克

饥饿的小鸟面条的做法

1

将面条煮熟

饥饿的小鸟面条的做法
2

碗内铺上洗净的生菜叶子

饥饿的小鸟面条的做法
3

加入酱油、香油拌匀

饥饿的小鸟面条的做法
4

把拌好的面条摆放在生菜叶子上,中间留个小窝

饥饿的小鸟面条的做法
5

将胡萝卜切成薄的片,切出小菱角形状

饥饿的小鸟面条的做法
6

鹌鹑蛋煮熟后剥壳,在顶部切个小口,将小菱角胡萝卜片夹在切开的小口上做小鸟的嘴巴,用黑芝麻做小鸟的眼睛,将做好的小鸟放在面条中间的小窝上即可

饥饿的小鸟面条的做法

烹饪技巧

1、面条煮好后过一下凉开水就不容易粘结在一起。
2、胡萝卜要切得较薄才好做造型。

营养价值

鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
生菜:安神、清热、促进生长、发育
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳