紫薯藕粉桂花羹

将迷你紫番薯洗净.放微波炉里,高火六分钟后.取出.去皮.拿勺子碾成薯泥

新鲜栗子煮熟切丁

藕粉用开水调泡开

锅里放些清水,煮开后.放入碾好的薯泥.搅成糊状

新鲜桂花用盐水冲洗

然后倒入调好的藕粉和新鲜栗子丁.搅匀(,因为番薯和藕粉里都有糖份,所以就不要放糖了)

盛出后.撒上桂花.吃时搅拌匀即可