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干发菜
因为发菜属藻类植物,浸泡前见到象头发,浸泡后口感象海带丝
取一小撮浸泡在温水中
两个自家养的土鸡下的蛋,一些浸泡好的发菜
在备好原料的碗中加入适量的盐、鸡精搅拌均匀,敲打开后添加冷水或温水再敲打
在锅中放入适量的水,烧开后再把上面备好的料碗放入蒸,蒸(用透明盖便于观察是否蒸好)至蛋糕成块状即可。起锅后加入少许细葱末,适量麻油就可以品尝啦
不宜放味精
味精:升压、富含蛋白质、富含钠