肥牛青菜煲
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
木耳用清水泡发，摘去根蒂，撕成小朵后洗净，鱼豆腐解冻
粉丝用清水浸泡至略软
将油菜和油麦菜清洗干净，切成段
锅中添入适量水，水开后放入葱花、姜、浓汤宝，搅动，待浓汤宝完全融化后放入鱼豆腐略煮，再放入油菜、油麦菜、木耳，煮3分钟左右
放入泡软的粉丝、肥牛、紫菜、盐，搅匀，煮1分钟左右。滴入香油，搅匀，即可食用
1、所有材料均易熟，无需太长时间煮制，几分钟即可。
2、浓汤宝已有味道，所以盐根据自己口味适量添加即可。
紫菜：软坚、化痰、止咳
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