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猪手切4块.先放清水里煮开。
别忘了水里放上鲜姜片.是为了去猪手血水的腥味。
将去了血水的猪手和切成块的白萝卜放煲汤锅里。
就这样大火使劲的咕嘟.汤彻底沸腾了再加党参.黄芪.枸杞子啥的。
转慢火.慢慢的熬啊.一定要熬出猪手里的胶原蛋白。
最后随自己的口味.放点盐就可以啦。
白萝卜:消食积、化痰、宽中 党参:健脾、补肺、益气 黄芪:利水、补气、托毒