西洋参煲鸡汤是用鸡、西洋参、姜、盐制作而成的汤。
这是刚刚买的,可以在电磁炉上用的砂锅。
把鸡块全部放入砂锅中。
鸡半只,把鸡腿和鸡翅切出,其他切成大块,洗净。
再加入姜片,调节在“煲汤”档。
锅里倒满水。
取适量西洋参片倒入锅中。
倒入西洋参后继续加盖煲。
继续煲三个小时后加盐调味即可。
舀出一碗就可以喝啦!很好喝的。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表