【图解】时蔬蛋皮汤家常做法,正宗时蔬蛋皮汤怎么做_时蔬蛋皮汤做法视频大全

食材用料

鸡蛋一只	菜花十朵
西兰花三四朵	胡萝卜半根
藕一小段	蘑菇四朵
香菇二朵	油菜心七八棵
家乐浓汤宝适量

时蔬蛋皮汤的做法

1: 花菜、西兰花摘成小朵，在淡盐水中浸泡，然后冲洗干净沥干

2: 蘑菇、香菇去蒂，洗干净切片

3: 小青菜摘去黄叶老叶，浸泡冲洗沥干

4: 胡萝卜洗净切小的薄的滚刀块

5: 藕洗净，去掉外面一层薄薄的皮，切薄片

6: 鸡蛋打散，加少量盐，做成蛋皮，待凉后切成丝

烹饪技巧

1、家乐浓汤宝平时用来做一些汤，汤菜，火锅，面条，馄饨，上汤蔬菜等都是非常的方便~用途多味道鲜美，容易烹煮~
2、浓汤宝里已经是全部调味好了，因此做这个汤不需再加入其它的调料，很方便。
3、蔬菜含有丰富的维生素，不要多煮，二三分钟就行，否则营养成份易被破坏。
4、这个汤其实很方便，家里有什么蔬菜就可以做什么，无需拘泥。
5、最好是买当令的蔬菜来做，反季的蔬菜对身体不利。
6、最好选用平性的蔬菜，对孩子的咳嗽有好处。