首页> 饮食频道> 健康食谱> 双丝鸡汤

食材用料

桂圆 桂圆一枚 枸杞子 枸杞子适量
白芷 白芷一片 料酒 料酒适量
适量

双丝鸡汤的做法

1

锅内加足清水,将鸡块下入其中,大火烧开,打去飞沫

2

将鸡仔洗净,斩成块,用加了姜片和料酒的水飞水待用;胡萝卜、冬瓜去皮切丝

3

加除盐之外的调料,大火烧开,关小火慢熬一小时

4

加入双丝,大火煮3分钟,加盐、鸡精、香菜末,淋香油即可

烹饪技巧

加除盐之外的调料,大火烧开,关小火慢熬一小时

营养价值

桂圆:补心、补脾、益气
白芷:维持皮肤和粘膜健康、补血、富含碳水化合物