枸杞苗猪肝汤
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
猪肝反复用清水冲洗几遍，然后加清水和料酒浸泡1个小时
将枸杞苗洗干净，摘去老杆待用
一个钟头以后，将猪肝再次清洗，然后切成薄片（厚度大概在2mm左右）。加入生抽、生粉、白胡椒、料酒
将以上调料与猪肝拌匀，然后码味15分钟
将猪肝放在沸水中焯至猪肝表面变色，捞出待用
锅内重新换过清水，加入生姜，再滴两滴植物油
水开后将沥干水分的枸杞苗倒入锅内，小火煮沸
之后再加入猪肝，小火炖煮3-5分钟
之后加入盐调味，再滴两滴香油
1、挑选猪肝一定要选颜色鲜亮，不要选颜色暗沉的。并且一定要在可靠的商家处购买。
2、猪肝是解毒器官，因此买来的猪肝一定要以清水浸泡1-2个钟头，排去其中的毒素。
3、嫩猪肝固然好吃，但一定要做熟透，这样才不会引起肝中毒。
猪肝：养肝明目、健脾、补气
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
介绍糖尿病患者的饮食护理
低血压病人的饮食要怎么选择呢
推荐低血压的饮食疗法有哪些
早孕反应吃什么比较好呢
适合宝宝喝的10款营养粥有哪些
老人低血糖要吃什么好
老人低血糖吃些什么好
白领减肥一日三餐饮食
