在千层酥皮上刷一层清水,稍等两三分钟,等千层酥皮表面产生粘性以后,在表面撒上一层白砂糖。
把粉类混合在一起,揉成面团并擀成0.3CM厚度以且,用刀切去不规整的边角,修整成长方形。
沿着长边,把千层酥皮从两边向中心线卷起来。
用刀把卷好的千层酥皮切成厚度为0.6--1CM左右的小片。
切的时候小片会被压扁,用手轻捏它,把它修复成扁平状,排入烤盘。
烤箱预热200度,上下火,大约20分钟,烤至金黄色即可。
呵呵,说到败,要感谢的是偶家那家伙。如果没有他辛苦的赚钱,偶是不可能这样败家的哦。是他那句“喜欢就买”养成了偶看着喜欢就败的坏习惯,就没想过女人要学会节俭。一直这样下来,才会有今天这样的场面。