温习了一次康熙来了中的反转苹果派,自己动手试了下还挺简单的,喜欢酸甜口味的筒子们可以试下
土司切八块放牛奶开小火,倒入蛋液,平盘扣住反转出锅,派皮做成
苹果切12块放糖在平底锅熬一会蜂蜜淋五圈,倒入派皮按实出锅,中间摆八颗桑葚就OK了
桑葚:滋阴、补血、润燥蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒