首页> 饮食频道> 健康食谱> 咸鸭蛋烩山药

食材用料

山药 山药一根 小葱 小葱
大蒜 大蒜
2个

咸鸭蛋烩山药的做法

1

山药去皮切片,咸蛋弄碎一点

2

锅热油,加入山药、咸蛋翻炒,一边炒一边加一点水避免糊锅

3

山药炒软点加葱花出锅就行了,如果咸蛋够咸就不用再加盐了

烹饪技巧

山药生着就可以吃,炒得欠一点更利于营养的保存。

营养价值

山药:止泻、健脾、补肺