布朗尼是一道味道馥郁,甜美浓香的甜品,在制作的时候不需要打发黄油或者鸡蛋,也不需要加入泡打粉,口感却细腻柔滑,回味无穷,特别适合当做下午茶享用。
巧克力和软化的黄油隔水加热至溶化。放一旁冷却备用
将稍微冷却的巧克力酱倒入蛋液中搅拌均匀
鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀,滴入香草精搅拌均匀
加入过筛的面粉搅拌均匀
倒入模具,放入预热175的烤箱30分钟晾凉即可
1、制作的真个过程一定要在温暖的地方,我是在暖气边上进行的,否则巧克力比较容易凝固,变得粘稠,不好装模。2、这款点心,凉透吃味道更好!
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目