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空心菜
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空心菜
【 别 名 】：
藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、
【禁忌人群】：
脾胃虚寒者、低血压患者慎食。
【适宜人群】：
一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、高血压患者。
空心菜的营养信息
营养参数
含量(每100克)
营养参数
含量(每100克)
热量（千卡）
20
蛋白质（克）
2.2
脂肪（克）
0.3
碳水化合物（克）
3.6
膳食纤维（克）
1.4
维生素A（微克）
253
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热量（千卡）
20
蛋白质（克）
2.2
脂肪（克）
0.3
碳水化合物（克）
3.6
膳食纤维（克）
1.4
维生素A（微克）
253
胡萝卜素（微克）
1520
维生素B1（毫克）
0.03
维生素B2（毫克）
0.08
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0.8
叶酸（微克）
120
维生素C（毫克）
25
维生素E（毫克）
1.09
钙（毫克）
99
磷（毫克）
38
钾（毫克）
243
钠（毫克）
94.3
镁（毫克）
29
铁（毫克）
2.3
锌（毫克）
0.39
硒（微克）
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锰（毫克）
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糖（克）
20
嘌呤（毫克）
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