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空心菜
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空心菜
【 别 名 】:
藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、
【禁忌人群】:
脾胃虚寒者、低血压患者慎食。
【适宜人群】:
一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、高血压患者。
空心菜的营养信息
营养参数
含量(每100克)
营养参数
含量(每100克)
热量(千卡)
20
蛋白质(克)
2.2
脂肪(克)
0.3
碳水化合物(克)
3.6
膳食纤维(克)
1.4
维生素A(微克)
253
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热量(千卡)
20
蛋白质(克)
2.2
脂肪(克)
0.3
碳水化合物(克)
3.6
膳食纤维(克)
1.4
维生素A(微克)
253
胡萝卜素(微克)
1520
维生素B1(毫克)
0.03
维生素B2(毫克)
0.08
烟酸(毫克)
0.8
叶酸(微克)
120
维生素C(毫克)
25
维生素E(毫克)
1.09
钙(毫克)
99
磷(毫克)
38
钾(毫克)
243
钠(毫克)
94.3
镁(毫克)
29
铁(毫克)
2.3
锌(毫克)
0.39
硒(微克)
1.2
铜(毫克)
0.1
锰(毫克)
0.67
糖(克)
20
嘌呤(毫克)
17.5
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