首页> 饮食频道> 健康食谱> 腐乳空心菜

食材用料

空心菜 空心菜1把 大蒜 大蒜2瓣
1块

腐乳空心菜的做法

1

空心菜摘去老叶,洗净切段。蒜拍碎。

腐乳空心菜的做法
2

红方腐乳1块,加少量清水和腐乳汁,捣成腐乳泥。

腐乳空心菜的做法
3

热油锅爆香蒜泥,入空心菜翻炒。菜梗变软后倒入腐乳汁,拌炒均匀。

腐乳空心菜的做法

烹饪技巧

腐乳汁很咸,不要加盐了。可以加一点点糖。

营养价值

空心菜:利湿、清热、止血