首页> 饮食频道> 健康食谱> 煮毛豆(下酒菜)

食材用料

小葱 小葱适量 毛豆 毛豆适量
山楂 山楂适量 阿胶枣 阿胶枣适量
桂皮 桂皮适量 丁香 丁香适量
白豆蔻 白豆蔻适量 草果 草果适量
姜 适量 干辣椒 干辣椒适量
胡椒粉 胡椒粉适量 花椒 花椒适量
茴香籽 茴香籽适量 八角 八角适量
适量

煮毛豆(下酒菜)的做法

1

毛豆洗净。剪掉毛豆的一边。水烧开。放姜,葱,十六香料包。煮出味来,再放毛豆。

煮毛豆(下酒菜)的做法
2

煮熟就可以吃咯!配上好友和好酒,美味不可阻挡。

煮毛豆(下酒菜)的做法

营养价值

毛豆:健脾、益气、清热解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:温中、止泻、止痛