麻辣基围虾
- 菜谱介绍
麻辣基围虾是一道菜品，主料是基围虾，辅料是姜、葱、料酒、干辣椒、花椒、火锅调料、郫县豆瓣、油。
基围虾洗净后去头开背去虾线
大蒜头干辣椒葱白花椒等切碎待用
锅子加热倒油后倒入辅料炒香
基围虾入锅翻炒
虾身变红后倒入老抽炒匀
等虾都上色后剪入葱段翻两下即可起锅
按个人喜好放辣椒哦我放的这么多可是超级辣的
做虾我喜欢去头开背 这样烧出来更入味
花椒：温中、止泻、止痛
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