【图解】虾味鸡家常做法,正宗虾味鸡怎么做_虾味鸡做法视频大全

食材用料

淀粉适量	胡椒粉1g
花生油适量	料酒30g
盐1g	植物油适量
鲜虾50g	鸡胸肉100g
粉芡适量

虾味鸡的做法

1: 鸡肉洗净后切大的三角形（这个形状可以随心意）片成薄鸡片

2: 鸡胸肉上裹上一层粉芡

3: 虾肉去皮去沙线洗净后剁成泥加0.5g盐、15g料酒、0.5g胡椒粉拌匀；鸡肉也用同等量的盐，料酒，胡椒粉抓匀腌一下

4: 把虾泥均匀涂抹的鸡片上

5: 锅上火8成热油温把鸡片下锅

6: 炸成金黄色即可炸制好的鸡片滤一下油就可以了。

烹饪技巧

1.这种炸制的小菜一次性不可吃的过多，炸制品吃过多的坏处俺就不多说了。

2.得了孢子菌性皮炎千万不能抠不能抓不然容易留下色素疤

3.水果中苹果是很好的锌元素来源，而且食用起来也很方便。很多女孩子一到天快热的时候就开始减肥了，减肥期间不可没有淀粉和油脂类，纵然吃素好处多，但是长久吃素若非天生不喜肉人之外实际是很压抑食欲的，时间久之会造成精神上的抑郁而生内火。所以瘦身期间把这道虾味鸡当成美容小吃吧，你会发现心情好起来的时候减肥也会有效。