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黄鱼洗净,沥干水份,去掉骨头
准备淀粉、鸡蛋、面包糠
鱼排依次粘上淀粉、鸡蛋、面包糠制成生坯
锅入油放鱼排中火炸到定型捞出,升油温复炸至金黄色
也可以配上番茄酱吃,很美味的!
黄鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目