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食材用料

香炸黄鱼排的做法

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黄鱼洗净,沥干水份,去掉骨头

香炸黄鱼排的做法
2

准备淀粉、鸡蛋、面包糠

香炸黄鱼排的做法
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鱼排依次粘上淀粉、鸡蛋、面包糠制成生坯

香炸黄鱼排的做法
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锅入油放鱼排中火炸到定型捞出,升油温复炸至金黄色

香炸黄鱼排的做法

烹饪技巧

也可以配上番茄酱吃,很美味的!

营养价值

黄鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目