干炸金枪鱼
- 菜谱介绍
《干炸金枪鱼》是一款油炸菜品，主要材料是金枪鱼。
再准备好干淀粉和竹签
把金枪鱼洗干净，切花刀在加入盐、料酒、胡椒粉、鸡精腌至1个小时
把鱼用竹签穿好
在每条鱼上都拍上薄薄的淀粉
锅中油烧至5、6成热下入鱼炸至金黄色
最后把鱼捞出沥干油装盘
金枪鱼：健脑益智、抗炎、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
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