紫苏薄荷炒鸡
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
紫苏、薄荷、香菜洗净切碎
锅里下油爆香姜片蒜片
下腌好味道的鸡肉翻炒
溅入料酒并马上盖上锅盖焖一会儿，让酒香渗透到鸡肉里
继续翻炒至鸡肉金黄色，把紫苏、薄荷、香菜碎都放进去
快速翻炒几下，放耗油调味即可上碟
生粉各适量（腌肉用）
薄荷：发散风热、清头目、利咽
紫苏：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
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