绿豆粗粮饼是一道美食,制作原料主要有绿豆、糯米、高粱米、薏仁米等。制作难度普通。
把绿豆放水里大火煮熟打碎成泥。不用去皮。
把蒸好的这些粗粮和绿豆泥混匀。加入奶粉,油,蜂蜜。依个人喜好定。
同时把糯米薏仁米高粱米洗净,放电饭煲里蒸熟。
烤盘垫油纸,用挤花袋挤出形状,也可以直接用手揉成行。烤箱中层20min。略微烤黄就可以吃了。
粗粮的加入使这种绿豆饼增加了嚼劲,不腻。而且更有营养。而且这款绿豆饼不用去皮,比较方便。
绿豆:利水、清热、消暑糯米:补中益气、健脾止泻、解毒高粱米:安神、止泻、健脾