首页> 饮食频道> 健康食谱> 柱候牛腩

食材用料

牛腩 牛腩适量 罗汉果 罗汉果半个
阿胶枣 阿胶枣适量 桂皮 桂皮适量
桔皮 桔皮适量 八角 八角适量
适量 适量

柱候牛腩的做法

1

牛腩淖水,加配料

2

所有材料放高压锅,上汽后小火煲30分钟,准备好白萝卜

3

先用清水把白萝卜煮10分钟去味,再加汤汁焖萝卜,最后把牛腩加起去

烹饪技巧

1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用
2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃

营养价值

八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
陈皮:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环