蘑菇焖饭

1、如果用电饭煲，前2步的做法一样，然后将所有的菜、调料都放进电饭煲，和米一起焖。

2、直到饭好为止，吃之前，用铲子将饭和菜搅匀即可。

3、如果放肉也要事先炒一下，焖饭的时间相对加长一点即可。

4、放入的菜可以根据个人的口味添加，但有蘑菇味道会很香的。

5、酱油我是用的日本料理用的浅口酱油，就是颜色比较浅的那种，如果没有可以用生抽或海鲜酱油代替，最好用颜色浅一些的，否则饭的颜色太重了。

蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
香菇：补虚、健脾、化痰
大米：富含碳水化合物、富含锰